About TASTE
제철 식재료와
셰프의 감각
TASTE는 최상의 제철 식재료와 셰프의 독창적인 감각이 만나는 프리미엄 파인다이닝 레스토랑입니다. 매 계절마다 새로운 코스를 선보이며, 한 접시 한 접시에 자연의 이야기를 담아냅니다.
"요리는 재료에 대한 존중에서 시작됩니다. 우리는 자연이 주는 최고의 선물을 정성스럽게 접시 위에 옮깁니다."
About TASTE
TASTE는 최상의 제철 식재료와 셰프의 독창적인 감각이 만나는 프리미엄 파인다이닝 레스토랑입니다. 매 계절마다 새로운 코스를 선보이며, 한 접시 한 접시에 자연의 이야기를 담아냅니다.
"요리는 재료에 대한 존중에서 시작됩니다. 우리는 자연이 주는 최고의 선물을 정성스럽게 접시 위에 옮깁니다."
Head Chef
Executive Chef
파리 르 꼬르동 블루를 졸업한 후, 미쉐린 3스타 레스토랑에서 10년간 경력을 쌓았습니다. 한국의 전통 식재료와 프렌치 테크닉의 조화를 추구하며, 매 계절 새로운 메뉴를 선보입니다.
"재료가 이야기하게 하라"는 철학 아래, 최소한의 조리로 최대한의 맛을 끌어내는 것을 지향합니다.
Space
Reviews
Reservation
특별한 식사를 위한 예약을 진행해 드립니다
전화 예약: 02-1234-5678
영업시간: 화-일 11:30~22:00 (월 휴무)
